Edremit Çizik Zeytin – (800 gr. Cam Kavanoz)

Ege’nin Mirası Sofranızda: Edremit Çizik Yeşil Zeytin

Zeytinin anavatanı Edremit’in, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenmiş en değerli hazinelerinden birini sunuyoruz. Oksijeni bol Kaz Dağları’nın eteklerinde yetişen, kendine has lezzeti ve yüksek yağ oranı ile ünlü Edremit zeytinlerimiz, yeşilken özenle toplanır.

Her bir zeytin, geleneksel yöntemle, bıçakla nazikçe çizilir. Bu “çizme” işlemi, zeytinin acı suyunu doğal yollarla bırakmasını sağlarken, tuz ve limonla hazırlanan salamuranın meyvenin etine nüfuz ederek onu ideal lezzetine ulaştırmasını sağlar. Kırma zeytine göre daha diri ve sert bir dokuya sahip olan çizik zeytin, her ısırıkta ferah ve hafif buruk tadını hissettirir.

Neden Bizim Edremit Çizik Zeytinimiz?

• Coğrafi İşaretli Ürün: Kökeni ve kalitesi tescilli, otantik bir lezzet deneyimi.
• İdeal Doku: Çizme yöntemi sayesinde hem lezzeti içine çeker hem de diri ve etli yapısını korur.
• Zengin Aroma: Edremit zeytininin karakteristik meyvemsi ve bitkisel aromalarını barındırır.
• Kolay Tüketim: Eti, küçük çekirdeğinden kolayca ayrılarak keyifli bir yeme deneyimi sunar.

Kahvaltılarınıza değer katmak, salata ve mezelerinizi zenginleştirmek için Ege’nin bu geleneksel lezzetini sofranızdan eksik etmeyin.

Şefin Önerisi

Edremit Çizik Zeytininizin o kendine has ferah lezzetini ortaya çıkarmak için servis kasesine alın. Üzerine erken hasat, soğuk sıkım bir zeytinyağı gezdirin. Taze biberiye dalları, birkaç diş ezilmiş sarımsak ve portakal kabuğu rendesi ekleyerek harmanlayın. Bu Akdeniz dokunuşu, zeytininizin aromasını derinleştirerek unutulmaz bir meze yaratacaktır. Afiyet olsun!